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sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Farofa de farinha de rosca com ervas

 
 

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de rosca ( se puder ser de pão italiano, tanto melhor. A minha não foi pq eu não tinha)
2 colheres cheias de farinha de manteiga
1 colher de azeite ( pode ser só manteiga, mas eu misturo em homenagem ao colesterol)
2 colheres de coentro picado
2 colheres de manjericao picado
2 dentes de alho picado
1 cebola picada

Modo de fazer:
Derreta a manteiga com o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a farinha de rosca e vá misturando. Coloque as ervas. Bon apetit!

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