Acabas de acessar um blog cujo lema é: nenhum poder, um pouco de saber, o máximo de sabor. Se acaso se identifica, pode entrar. A casa é sua!

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Talharim de legumes com molho australiano

Não seria a delicadeza a coisa mais fina do mundo? 
Ingredientes:
1 abobrinha
1 cenoura
água e sal
Faz assim:
 corta a abobrinha e a cenoura com um descascador de legumos em tiras finíssimas.
Leva à água fervente com sal por dois minutos. Escorre e coloca o molho por cima
Molho:
1 copo de iogurte natural
4 colheres de creme de leite
3 colheres de cream chesse
1 sumo de um limão
1 pitada de sal
Faz assim: mistura bem até ficar homogêneo.

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