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sábado, 1 de dezembro de 2012

Mousse de maracujá com brigadeiro mole

Se eu soubesse cozinhar
_ e até que eu sei
Eu faria comidinhas
só pra te agradar
e todos os dias tu sentirias
_ e tu sentes
o quanto eu te amo
Começando pelo brigadeiro:
1 lata de leite moça
03 colheres de nescau
1 colher de sobremesa de manteiga
faz assim: leva tudo ao fogo mexendo sempre. Retira do fogo antes de atingir a consistência de brigadeiro, ou seja, deixando numa consistência de brigadeiro mole ( siga a intuição...)
Coloca num pirex e deixa esfriar enquanto faz a mousse de maracujá
Ingredientes para a mousse:
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
1/3  de xícara de suco concentrado de maracujá.
Faz assim: bate tudo no liquidificador e coloca por cima do brigadeiro, quando este estiver frio.

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