1 xícara de couscuz marroquino
2 xícaras de água quente
azeite ( a gosto)
10 tomates cerejas partidos ao meio
20 folhinhas de manjericão
sal e pimenta moída na hora
Eu fiz assim:
Coloquei a massa do couscuz marroquino numa tigela e por cima dele a água quente.
Deixei descansar por 15 minutos, tempo suficiente para ele inchar.
Temperei com sal, pimenta, os tomatinhos, o manjericão e o azeite.
Misturei tudo e servi com frango grelhado.
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