Sorvete surpreendente de banana

 

Eu estou chamando de sorvete. Será?

Bom, essa receita me foi trazida pelo Baraldi- amigo-querido.

Quase não acreditei que pudesse dar certo fazer algo bom utilizando só a banana e nada mais.

Porém, convém ouvir os que falam pouco...

Testei e, de modo surpreendente, adorei o resultado!

Valeu Baraldito!

 

 

Ingredientes:

Para uma taça generosa, apenas 02 bananas maduras.

Eu fiz assim: coloquei com casca e tudo no freezer de um dia para o outro.

Depois disso, retirei a casca e bati no liquidificador.
Antes cortei em rodelas para facilitar a batida.

Dessa "técnica" nasce uma bonita pasta cremosa que se assemelha ao sorvete, muitíssimo saborosa e levemente doce. Polvilhei com canela mas pretendo criar outras coberturas. Grande descoberta culinária!