Às vezes basta um simples toque para deixar o almoço do dia- a- dia mais caprichado.Esse purê é bom exemplo disso.
Eu fiz assim: Preparei um purê de batata do jeito convencional, com manteiga, leite e noz moscada. A dica é fazer um purê mais espesso para em seguida bater no liquidificador um punhado de manjericão com leite e voltar com esse leite à panela do purê até dexá-lo na espessura desejada.. Mexe e esquenta mais um pouquinho.
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